Nel viottolo scosceso che collega Piazza del Mercato Vecchio e Corso Cavour è ubicato il mio ristorante preferito dentro Todi. All'interno soffitti a volte, pareti in pietra e pavimento in cotto. Arredo di pregio, sedute imbottite, luce adeguata. All'esterno una bellissima terrazza che affaccia sulla vallata, anche qui bei tavoli in ferro e decorazioni in vetroresina. Servizio encomiabile. La cucina mixa favolosamente quella tradizionale umbra e quella siciliana  (le origini sicule dei proprietari) con grande cura dell'estetica del piatto. Nicolò gestisce magnificamente la sala. Gli ingredienti utilizzati sono di prim'ordine e vengono trattati tutti  i migliori prodotti di stagione: tartufo bianco e nero, ricci di mare e addirittura la pregiatissima carne giapponese "Wagyu". Carta vini di livello. Mi sembra possa bastare, è solo da provare!

FASCIA MEDIO-ALTA

Via del Mercato Vecchio, 1 TODI

te. 075 997 7755